3 amuses met Moederdag aperitief

Voorgerecht

Beef tartaar

wasabi / rode ui / krokantje

------

Sorbet

Mango

mango / munt

------

Hoofdgerecht

Zeewolf
champignon / prei / koolrabi / mosterd puree

------

Dessert

Rabarber Millefeuille

framboos/ witte chocolade / rabarber / crumble

———

Koffie met versnapering

5-gangenmenu met Paas aperitief, water, frisdranken en koffie met versnapering € 72 / persoon.

Wenst u ook de aangepaste wijnen erbij? + € 12